Долго думала, как, наверное, сложно испечь баскский чизкейк! На самом деле справиться с ним гораздо легче, чем с обычным чизкейком. Поэтому, если сомневаетесь, то не сомневайтесь)

Если пирог считается фирменным блюдом целого региона (баскские земли находятся на севере Испании и юго-западе Франции), значит его непременно стоит попробовать!

Читать далее →