Пирог «Tres leches» с шоколадом

Латиноамериканский пирог под названием «Три молока» популярен во многих странах мира. Как это часто случается с популярными блюдами, рецепт имеет множество вариаций, хотя суть всегда одна — пористый бисквит вымачивается или заливается смесью из трёх видов молока. В этом рецепте мы будем использовать обычное молоко, сгущённое и варёную сгущёнку. Ещё добавим шоколад, чтобы разрез пирога выглядел интереснее.

Пирог "Tres leches" "Три молока" с шоколадом
Читать далее

Клубничный торт

У этого торта масса достоинств. Он очень летний и украсит не только детский день рождения, но и вечерние посиделки за бокалом белого вина. Он легкий не только на вкус, но и в приготовлении. И при этом очень изысканный!

Клубничный торт

Читать далее

Картошка по ГОСТу

Картошка — моё любимое пирожное с детства. Но, оказавшись в ГУМе в Столовой №57, я поняла, что настоящая картошка выглядит по-другому  и гораздо вкуснее! У пирожного светлая, мягкая середина, а украшено оно кремом в виде ростков, а не листочками и цветочками!

Пирожное Картошка по ГОСТу

 

Читать далее