Для меня эта творожная запеканка стала компромиссом между вкусным десертом и полезной высокобелковой пищей. Я даже купила специальную стеклянную форму для выпечки запеканок, чтобы добиться наилучшего результата.

Если традиционная творожная пасха кажется вам слишком сладкой, попробуйте этот рецепт с добавлением малинового пюре. Вы можете сделать пасху однородного розового цвета, а если немного постараетесь, то получите красивый бело-розовый градиент.

Читать далее →

Маленькие тортики для маленьких принцесс! Пекутся быстро, украшаются легко, и никаких споров, кому достанется самый большой кусочек!

Классический штоллен готовится из дрожжевого теста, а это современная версия рецепта с использованием разрыхлителя. Какой штоллен вкуснее — решать вам, потому что я до сих пор не определилась и с удовольствием готовлю оба.

Если сравнивать львовский сырник с другими десертами, то я бы описала его как что-то среднее между творожной запеканкой и чизкейком. Чаще всего в качестве начинки используют тёмный изюм, иногда добавляют мак. Мне больше нравится готовить сырник с апельсиновыми цукатами.

Этот чизкейк – просто находка для любителей простых шоколадных десертов! Все ингредиенты можно купить в любом супермаркете, духовка не нужна, а на приготовление вы потратите максимум час.

Читать далее →

Эта запеканка точно не повредит вашей фигуре! Творог, свежие фрукты и ягоды и никаких муки и масла в составе!

Читать далее →

Более 10 лет назад сырники гордо перешли из категории простой домашней кухни в ресторанные блюда, достойные фото в соцсетях. И хотя они есть в меню практически любого заведения, многие по-прежнему предпочитают готовить их дома. Вот только внешний вид у домашних сырников зачастую не фотогеничный. Для решения этой проблемы (если для вас это действительно проблема) есть три ключа — рисовая мука вместо пшеничной, минимум сахара и сухой однородный творог.

Узнайте, как обычную детсадовскую творожную запеканку превратить в блюдо, достойное звания десерта!

Читать далее →