Если вас, как и меня раньше, смущает название торта «Молочная девочка», предлагаю отбросить сомнения и просто попробовать его приготовить. Milchmädchen — популярная в Европе марка сгущённого молока, которое является важным ингредиентом и коржей, и крема. Это очень домашний, очень уютный и простой торт. Можно испечь его вместе с детьми, так как рецепт действительно лёгкий.
Помню, как в 5-м классе вместе с любимой подружкой пекла торт «Мишка на Севере» для школьного чаепития. Мы результатом остались довольны, поэтому вы можете себе представить, насколько просто готовится этот торт. Не знаю точно, как появилось название «Мишка на Севере». Возможно, благодаря визуальному сходству с одноимёнными конфетами с белой начинкой, глазурованной шоколадом. У торта очень нежный и в то же время сложный вкус — тут и сладость, и лёгкая горечь шоколада, и кислинка сметаны. Считаю, что этот советский торт совершенно незаслуженно забыт, поэтому с удовольствием добавляю его в свою электронную «тетрадку с рецептами».
Этот Наполеон станет одним из лучших в вашей жизни! Он совершенно не похож на те разваливающие на части, суховатые торты, которые часто продаются в кондитерских. Напротив, он получается очень нежным и пропитанным. Идеальным!
Этот торт оценят все любители знаменитого печенья! Хрустящая основа, наполненная нежным шоколадным кремом, с шапочкой из взбитых сливок сверху.
У торта «Красный бархат» много поклонников. Мне тоже очень нравится его вкус, но ярко-красный цвет кажется неаппетитным. Решение оказалось очень простым! Не все знают, но один из ингредиентов торта — какао. Убираем красный краситель и получаем аппетитный, сочный шоколадный торт с тем самым уникальным вкусом!
У этого классического чизкейка восхитительный, очень нежный и лёгкий вкус! Он не слишком сладкий, с лёгким лимонным ароматом. И не пугайтесь выпекания на водяной бане. Всё гораздо легче, чем кажется!
Медовый торт из тонких коржей с белоснежным сметанным кремом. На сайте есть ещё один рецепт Медовика с мягкими коржами и заварным кремом. Я пока не определилась, какой мне больше нравится. А вы?
Торт получил своё название в честь британской Королевы Виктории. Говорят, она любила лакомиться кусочком этого сочного кекса с кремом во время послеобеденного чаепития. А ещё торт славится тем, что приготовить его сможет даже неопытная хозяйка.
Чизкейк «Зебра» был моим первым чизкейком, который нужно было запекать в духовке. До этого я готовила только холодные его версии — на желатине. Как видите, получилось очень неплохо. И у вас тоже всё получится!
Чтобы приготовить этот чизкейк, вам потребуется не более часа. Затем нужно лишь подождать, чтобы торт застыл в холодильнике. А вот это уже сложнее!) Чизкейк получается очень нежным и лёгким!
