Что самое главное в приготовлении хорошего бургера? Я считаю, что вкусная булочка, желательно с кунжутом! А начинку и соус каждый выбирает для себя сам. Своим любимым вариантом поделюсь в конце рецепта. Если вы также, как и я, не являетесь поклонником котлет и соуса барбекю, моя начинка вам понравится.
Кекс Капрезе получил своё название в честь одноимённого итальянского салата из томатов и моцареллы с базиликом. Он несладкий, поэтому его можно подавать не только к чаю, но и к супам вместо хлеба. В качестве закуски к вину кекс Капрезе также очень хорош.
Галета с помидорами — летний пирог, в котором каждый ингредиент играет свою роль. Сочные томаты и хрустящее кукурузное тесто с кунжутом, нежный сливочный сыр и солёная фета, ароматные травы… Просто, вкусно и красиво!
Есть ароматы, которые моментально вызывают аппетит. У этих маффинов запах как раз такой. Сложно удержаться и не съесть их горячими только из духовки!
Киш Лорен, или Лотарингский пирог, родом из исторической французской области Эльзас-Лотарингия. В отличие от других кишей его обычно готовят без сыра.
Приготовив однажды эти сырные сконы, вы навсегда закроете вопрос, как поступить с залежавшимся кусочком сыра!
Я обожаю кабачковые оладьи и летом готова есть их каждый день! Если это блюдо кажется вам слишком прозаичным и деревенским, попробуйте подать оладьи с солёным лососем, и вы измените своё мнение!
Груша и горгонзола — классическое сочетание итальянской кухни. Если горгонзолу найти не удалось, смело используйте другой сыр с голубой плесенью.
Потрясающий рецепт теста для пиццы из книги Питера Рейнхарта — одного из самых уважаемых американских пекарей. Если вы любите тонкую пиццу с хрустящей корочкой и нежным мякишем — это то, что вам нужно!
Я люблю лето не только за свежие ягоды и фрукты, но и за сочные, вкусные помидоры! Именно такие нужны для этого пирога.
Йоркширские пудинги традиционно подаются в Англии в качестве гарнира к самым разным блюдам, от супа до жаркого. Но также их можно подать в качестве закуски или десерта. Так как пудинги после выпечки формой напоминают корзинку, их легко наполнить любыми начинками, от сладких до солёных.
Открытый пирог с несладкой начинкой во Франции называют киш. Киш с тунцом очень сытный и хорош как в горячем, так и в холодном виде. Несмотря на экзотическое название, этот пирог довольно просто приготовить.
