Простой летний пирог с насыщенным ягодным вкусом.
Метка: рубленое тесто
Галета с грушей и голубым сыром
Груша и сыр с голубой плесенью — одно из наиболее популярных вкусовых сочетаний. Этот удачный дуэт солёного и сладкого хорош не только как закуска к вину, но и как начинка для выпечки, будь то пицца или галета из рассыпчатого теста.
Наполеон
Этот Наполеон станет одним из лучших в вашей жизни! Он совершенно не похож на те разваливающие на части, суховатые торты, которые часто продаются в кондитерских. Напротив, он получается очень нежным и пропитанным. Идеальным!
Галета с помидорами
Галета с помидорами — летний пирог, в котором каждый ингредиент играет свою роль. Сочные томаты и хрустящее кукурузное тесто с кунжутом, нежный сливочный сыр и солёная фета, ароматные травы… Просто, вкусно и красиво!
Яблочный тарт
Мой муж внёс этот пирог в список своих любимчиков, а он пирогов попробовал немало. У тарта очень нежное, рассыпчатое тесто и ароматная начинка!
Пирог с помидорами
Я люблю лето не только за свежие ягоды и фрукты, но и за сочные, вкусные помидоры! Именно такие нужны для этого пирога.
Тарт с варёной сгущёнкой и яблоками
Чем хороши яблоки, так это тем, что и зимой и летом можно найти вполне приличные и вкусные экземпляры. Но даже если вам не повезло и яблоки попались кислые или просто безвкусные, карамель и сгущёное молоко всё исправят. Поэтому смело готовьте этот тарт с варёной сгущёнкой и яблоками в любое время года.
Киш с тунцом
Открытый пирог с несладкой начинкой во Франции называют киш. Киш с тунцом очень сытный и хорош как в горячем, так и в холодном виде. Несмотря на экзотическое название, этот пирог довольно просто приготовить.
Пирожное Наполеон
Чтобы приготовить классическое пирожное Наполеон, не понадобится много времени и сил. В основе рецепта — рубленое слоёное тесто и заварной крем со сгущёнкой.
Тарт по-флорентийски
Это невероятно вкусный пирог! Когда съедите последний кусочек, начнёте жалеть о том, что он закончился, и захотите испечь второй!
Мини-тарты с ягодами и меренгой
Очень простой рецепт, но в результате получается чудесное пирожное! Хрустящая основа, кислые ягоды, сладкая и нежная меренга… Идеальное сочетание!
Клюквенный тарт с меренгой
Клюквенный тарт с меренгой — первый пирог, который я научилась печь, и по-прежнему один из самых любимых. Мне нравится сочетание разных вкусов и текстур: хрустящее тесто, яркая начинка из клюквы и сладкая, воздушная меренга.
