Не знаю, как вам, а мне очень нравятся маленькие куличики, размером с маффин. Они быстрее пекутся, их не нужно резать. И выглядят они очень мило! Что касается рецепта, то он требует времени — примерно 8 часов. Но большую часть этого времени занимают подъём и расстойки теста, а на активные действия уйдёт всего 1,5 часа.
Тесто для постной галеты готовится без использования яиц, молока и сливочного масла. Но это не делает её менее вкусной, чем традиционный пирог. Чёрную смородину в рецепте можно заменить на другие ягоды, яблоки, сливы или персики.
Йоркширские пудинги традиционно подаются в Англии в качестве гарнира к самым разным блюдам, от супа до жаркого. Но также их можно подать в качестве закуски или десерта. Так как пудинги после выпечки формой напоминают корзинку, их легко наполнить любыми начинками, от сладких до солёных.
Чем хороши яблоки, так это тем, что и зимой и летом можно найти вполне приличные и вкусные экземпляры. Но даже если вам не повезло и яблоки попались кислые или просто безвкусные, карамель и сгущёное молоко всё исправят. Поэтому смело готовьте этот тарт с варёной сгущёнкой и яблоками в любое время года.
Этот тарт с малиновым ганашем обладает в меру сладким и очень благородным вкусом. Настоящая находка для ценителей тёмного шоколада.
Открытый пирог с несладкой начинкой во Франции называют киш. Киш с тунцом очень сытный и хорош как в горячем, так и в холодном виде. Несмотря на экзотическое название, этот пирог довольно просто приготовить.
Это невероятно вкусный пирог! Когда съедите последний кусочек, начнёте жалеть о том, что он закончился, и захотите испечь второй!
Джейми Оливер плохого не посоветует! И этот миндальный пирог с маком не исключение. Сочный, рассыпчатый и очень ароматный!
Очень нарядный, осенний пирог. Он рассыпчатый, но не сухой, с ароматом яблок и карамельной корочкой.
Клюквенный тарт с меренгой — первый пирог, который я научилась печь, и по-прежнему один из самых любимых. Мне нравится сочетание разных вкусов и текстур: хрустящее тесто, яркая начинка из клюквы и сладкая, воздушная меренга.
Тарт — это открытый пирог из песочного теста. Предлагаю приготовить его с заварным кремом и малиной. Впрочем, малину вы можете заменить на любые другие ягоды.
Этот пирог настолько яркий, летний и при этом лёгкий, что ни вы, ни ваши гости его не забудете!
