Масленица

На сайте вы найдёте 11 рецептов разнообразных блинов, панкейков и их «родственников» из других стран. Чтобы выбирать было легче, я написала этот масленичный обзор.

Американские панкейки маленькие блинчики

Начнём с классических дрожжевых блинов. Для их приготовления потребуется время и умение, но результат вас обрадует.

Дрожжевые блины

Блинчики приготовить гораздо проще и быстрее. Если вы решили побаловать своих близких вкусным завтраком,  этот рецепт — то, что вам нужно!

Блинчики

Если у вас неожиданно закончилось молоко, попробуйте приготовить блинчики на кефире.

Блинчики на кефире

Остальные рецепты заинтересуют тех читателей, которое любят пробовать что-то новое и необычное.

Самый простой способ разнообразить масленичное меню — это заменить часть пшеничной муки в рецепте на овсяную или гречневую.

Блинчики с гречневой мукой

Если вы предпочитаете подавать блинчики с несладкими добавками, советую попробовать блинчики со шпинатом.

Блинчики со шпинатом

Не секрет, что залог успеха при выпекании блинчиков и блинов — хорошая сковорода. Но что же делать, если вы таковой ещё не обзавелись? Печь американские панкейки!

Американские панкейки маленькие блинчики

Панкейки тоже бывают разные — тонкие, как в предыдущем рецепте, и пышные.

Пышные панкейки

А любителям здорового питания придутся по вкусу шоколадно-банановые панкейки.

Шоколадные банановые панкейки оладьи

Для любителей «погорячее» (в прямом и переносном смысле) — французские блинчики Креп Сюзетт.

Креп Сюзетт французские блинчики с апельсиновым ликёром

Ещё один французский рецепт от знаменитого кондитера Пьера Эрме — шоколадные блинчики — с неожиданным секретным ингредиентом.

Шоколадные блинчики от Пьера Эрме

И напоследок — минипанкейки, ставшие пару лет назад хитом ТикТока.

Минипанкейки микропанкейки tiktok

Добавить комментарий